La startup brasileña Food to Save se espera que supere los $13 millones en ingresos este año, según The Brazilian Report. Desde su fundación en mayo de 2021, se ha expandido por todo Brasil, ayudando a restaurantes y mercados a vender sus excedentes de alimentos, entregando alimentos a los usuarios a precios más económicos y, en última instancia, ahorrando 4 millones de toneladas de desperdicio de alimentos.
En un mundo donde el desperdicio de alimentos es demasiado común, aplicaciones como Food to Save ofrecen soluciones únicas. En lugar de citar a uno de los fundadores de Food to Save, podemos describir cómo la aplicación trabaja para salvar alimentos: entregando productos excedentes de restaurantes, panaderías, mercados y otros negocios relacionados con alimentos a sus clientes, quienes reciben una bolsa “sorpresa” de alimentos seguros para comer, con descuentos de hasta el 70%.
La aplicación busca abordar el problema del desperdicio de alimentos en Brasil, donde se desperdician alrededor de 20 millones de toneladas de alimentos aptos para el consumo cada año, según una encuesta de 2024 de las Naciones Unidas. Estos alimentos aptos para el consumo se refieren a aquellos que no se han vendido antes de su fecha de vencimiento o que presentan daños visuales pero que aún son seguros para comer, según Second Harvest.
A pesar de que toneladas de alimentos se desperdician, las autoridades brasileñas estiman que 27 millones de ciudadanos no tienen acceso suficiente a alimentos, según la encuesta de las Naciones Unidas. Por lo tanto, Food to Save busca concienciar a la sociedad sobre este problema importante y reeducar a los brasileños sobre hábitos de consumo más conscientes y no desperdiciar alimentos.
Pero Food to Save no es la única aplicación que lucha contra el desperdicio de alimentos. Otras aplicaciones como Too Good to Go, Misfits Market, Flashfood e Imperfect Foods también contribuyen a reducir el desperdicio de alimentos de manera innovadora.
Too Good to Go es una aplicación que opera en 17 países y te permite ordenar alimentos excedentes con descuento de negocios cercanos. Al igual que Food to Save, Too Good to Go también entrega bolsas sorpresa de alimentos. Misfits Market se centra en tiendas de comestibles en los Estados Unidos y vende productos feos o malformados a precios reducidos. Flashfood muestra a los consumidores qué productos están a punto de caducar en tiendas cercanas y los vende a una fracción de su precio original. Por último, Imperfect Foods vende frutas y verduras feos a precios más bajos en los Estados Unidos.
Estas aplicaciones no solo ayudan a prevenir el desperdicio de alimentos, sino que también te ahorran dinero a ti y a los proveedores. Al utilizar estas aplicaciones, podemos hacer nuestra parte para proteger el medio ambiente y promover una alimentación más sostenible.
Preguntas frecuentes sobre Food to Save:
1. ¿Qué es Food to Save?
Food to Save es una startup brasileña que ayuda a restaurantes y mercados a vender sus excedentes de alimentos a precios más económicos, entregando alimentos a los usuarios a través de su aplicación.
2. ¿Cuál es el objetivo de Food to Save?
El objetivo de Food to Save es abordar el problema del desperdicio de alimentos en Brasil y concienciar a la sociedad sobre este problema, reeducando a los brasileños para que adopten hábitos de consumo más conscientes.
3. ¿Cómo funciona Food to Save?
Food to Save entrega productos excedentes de restaurantes, panaderías, mercados y otros negocios relacionados con alimentos a sus clientes, quienes reciben una bolsa “sorpresa” de alimentos seguros para comer con descuentos de hasta el 70%.
4. ¿Cuánto se espera que Food to Save genere en ingresos este año?
Se espera que Food to Save supere los $13 millones en ingresos este año.
5. ¿Cuánto desperdicio de alimentos ocurre en Brasil?
Según una encuesta de las Naciones Unidas de 2024, se desperdician alrededor de 20 millones de toneladas de alimentos aptos para el consumo en Brasil cada año.
Definiciones clave:
1. Desperdicio de alimentos: hace referencia a los alimentos que se desechan en lugar de ser consumidos debido a diversos factores, como la falta de demanda, la fecha de vencimiento o daños visuales.
2. Toneladas: una unidad de peso equivalente a 1,000 kilogramos o aproximadamente 2,204.62 libras.
Enlaces relacionados sugeridos:
– Too Good to Go: Aplicación que opera en 17 países y permite ordenar alimentos excedentes con descuentos de negocios cercanos.
– Misfits Market: Plataforma que se enfoca en vender productos “feos” o malformados a precios reducidos en tiendas de comestibles en los Estados Unidos.
– Flashfood: Aplicación que muestra a los consumidores qué productos están a punto de caducar en tiendas cercanas y los vende a una fracción de su precio original.
– Imperfect Foods: Tienda en línea que vende frutas y verduras “feos” a precios más bajos en los Estados Unidos.
Estas aplicaciones contribuyen a reducir el desperdicio de alimentos de manera innovadora y promueven una alimentación más sostenible.