Champ Chompupong, el fundador y chef propietario de Bangkok Bistro en Burlington, ha inaugurado Bangkok Thai to Go en enero en el patio de comidas de University Mall, en la calle Dorset número 155 en South Burlington.
Con un menú claro de platos recién cocinados, se ofrecen opciones como pad kee mao (fideos borrachos) y sopa de pollo tom ka. Las cajas de almuerzo especiales vienen con una selección de platos preparados del buffet, como pad Thai, arroz frito, rollitos de huevo y curry panang.
El chef de 60 años mencionó que vio una oportunidad de ofrecer “un almuerzo rápido a un precio más bajo con buena calidad para las personas que trabajan aquí”. El nuevo local está ubicado al frente del patio de comidas, junto a dos espacios vacíos.
El restaurante original de la familia, ahora llamado BKK in the Alley, es co-propietario y está administrado por el hijo de Chompupong, Bobby, y su esposa, Jenny Sangkhanond.
Durante los veranos, Champ continuará dirigiendo el carrito nocturno de Church Street, Mathew’s Montreal (anteriormente Amir’s Kebab). Los fanáticos de su famoso pollo al curry con cilantro, ajo y curry servido sobre arroz de cúrcuma, que se sirve en el carrito, también podrán encontrarlo en Bangkok Thai to Go.
Para obtener más información, visita bangkokthaitogovt.com.
Preguntas frecuentes (FAQ) sobre Bangkok Thai to Go:
1. ¿Qué es Bangkok Thai to Go?
Bangkok Thai to Go es un nuevo restaurante de comida tailandesa inaugurado recientemente en el patio de comidas de University Mall en South Burlington. Es una extensión del restaurante original Bangkok Bistro en Burlington.
2. ¿Qué tipo de platos ofrece Bangkok Thai to Go?
Bangkok Thai to Go ofrece una variedad de platos recién cocinados de la cocina tailandesa. Algunas opciones incluyen pad kee mao (fideos borrachos), sopa de pollo tom ka, pad Thai, arroz frito, rollitos de huevo y curry panang.
3. ¿Cuál es el objetivo de Bangkok Thai to Go?
El objetivo principal del restaurante es ofrecer almuerzos rápidos a un precio más accesible, manteniendo la calidad de la comida. El chef y propietario, Champ Chompupong, vio una oportunidad de atender a las personas que trabajan en la zona.
4. ¿Qué otros lugares administra la familia Chompupong?
La familia Chompupong también es copropietaria del restaurante BKK in the Alley, ubicado en otro lugar y administrado por el hijo de Champ, Bobby, y su esposa, Jenny Sangkhanond.
5. ¿Dónde más se puede encontrar la comida famosa del chef Champ Chompupong?
Durante los veranos, Champ continúa dirigiendo el carrito de comida nocturno Mathew’s Montreal en Church Street. Los fanáticos de su famoso pollo al curry con cilantro, ajo y curry servido sobre arroz de cúrcuma pueden encontrarlo tanto en el carrito como en Bangkok Thai to Go.
Para obtener más información, visita bangkokthaitogovt.com.