Los boletos ya están oficialmente a la venta para uno de los festivales de caridad de vinos y comida más grandes, con más estrellas y deliciosos del país: el 23º Festival Anual de Vinos y Comida de South Beach presentado por Capital One (SOBEWFF®). El evento de cuatro días se llevará a cabo del 22 al 25 de febrero de 2024 y promete brindar una celebración culinaria inolvidable.
“El festival es tanto una vitrina de buena comida y bebida como una celebración del espíritu de Miami”, dice Lee Brian Schrager, fundador y director del festival. “El entorno mágico de Miami es tan secreto para el éxito del festival como el increíble talento local, nacional e internacional que hace que los fanáticos regresen año tras año. Es increíblemente gratificante ver cómo el festival, que comenzó en el campus de FIU como un escenario internacional, beneficia a la escuela al nutrir a los grandes líderes de la hospitalidad del futuro”.
Entonces, ¿qué favoritos regresarán este año? Por supuesto, no podría faltar en SOBEWFF® las dos icónicas carpas de degustación al aire libre del festival: American Airlines North Venue y Goya Foods’ Grand Tasting Village, que regresarán a la sublime playa de South Beach durante dos días y cuatro noches con los chefs y personalidades más talentosos de la nación, y todo apoyado por más de 1,500 estudiantes voluntarios de la Florida International University. Aquí tienes una probadita de lo que puedes esperar:
Desde emocionantes competencias culinarias hasta exclusivos pop-ups de una sola noche, hay una variedad de nuevos eventos que te mantendrán entretenido durante todo el festival. Los puntos destacados incluyen:
– FoodieCon® Kick Off Happy Hour (viernes 23 de febrero)
– Noche Cubana presentada por Michelle Bernstein, David Martínez y Gio Gutiérrez (sábado 24 de febrero)
– Bubbles Brunch presentado por el elenco de The Kitchen: Katie Lee, Jeff Mauro y Geoffrey Zakarian, como parte de la serie de The New York Times (domingo 25 de febrero)
La joya de la corona del festival, la Cena Homenaje como parte de la serie de cenas de The New York Times, se llevará a cabo el sábado 24 de febrero y rendirá homenaje a dos luminarias que han dejado una huella indeleble en el ámbito de la hospitalidad. La cena italiana rendirá homenaje al virtuoso culinario Massimo Bottura, junto con Luca Garavoglia de Campari Group. La efervescente Rachael Ray será la maestra de ceremonias de la noche y un conjunto de chefs de clase mundial, incluyendo a Alain Ducasse, Mauro Colagreco, Albert Adrià Acosta, Jordi Roca i Fontané, Antonio Bachour y Bernardo Paladini, deleitará con platos que maridan a la perfección con algunos de los mejores vinos y licores del portafolio de Campari.
Este año, el festival también contará con más de 60 reuniones íntimas, desde brunches y almuerzos con asientos asignados, hasta clases magistrales, seminarios de vinos y cenas íntimas de una sola noche.
Hasta la fecha, el festival ha recaudado más de $37 millones en apoyo a su misión educativa de cultivar futuros líderes de la industria de la hospitalidad en la Escuela de Administración de Hostelería y Turismo de la Florida International University (FIU). Entre SOBEWFF® y su festival hermano NYCWFF, se han recaudado más de $51 millones para beneficiar a las respectivas organizaciones benéficas de cada festival. Además de los fondos recaudados, ambos festivales llaman la atención sobre las vibrantes culturas gastronómicas de sus ciudades respectivas, proporcionan estímulo económico en sus comunidades y sirven como una plataforma para generar conciencia y participación en una amplia gama de actividades filantrópicas.
Los boletos para el festival ya están a la venta, con varias opciones para adaptarse a tu gusto y presupuesto en sobewff.org. ¡No te lo puedes perder!
Sección de preguntas frecuentes (FAQ):
1. ¿Cuándo se llevará a cabo el Festival Anual de Vinos y Comida de South Beach?
El festival se llevará a cabo del 22 al 25 de febrero de 2024.
2. ¿Qué lugares icónicos regresarán al festival?
Las dos carpas de degustación al aire libre del festival, American Airlines North Venue y Goya Foods’ Grand Tasting Village, regresarán a la playa de South Beach durante dos días y cuatro noches.
3. ¿Qué eventos destacados habrá este año?
Algunos eventos destacados son: FoodieCon® Kick Off Happy Hour el viernes 23 de febrero, Noche Cubana el sábado 24 de febrero y Bubbles Brunch el domingo 25 de febrero.
4. ¿Cuándo se llevará a cabo la Cena Homenaje del festival?
La Cena Homenaje se llevará a cabo el sábado 24 de febrero como parte de la serie de cenas de The New York Times.
5. ¿Cuál es el objetivo del festival?
El objetivo del festival es recaudar fondos para apoyar la educación y cultivar futuros líderes para la industria de la hospitalidad en la Escuela de Administración de Hostelería y Turismo de la Florida International University.
6. ¿Cuánto se ha recaudado hasta ahora?
Hasta la fecha, el festival ha recaudado más de $37 millones para su misión educativa y más de $51 millones en total junto con su festival hermano NYCWFF.
7. ¿Dónde puedo comprar boletos para el festival?
Puedes comprar boletos para el festival en sobewff.org.
Definiciones de términos clave:
– SOBEWFF®: Festival Anual de Vinos y Comida de South Beach.
– FIU: Florida International University.
Enlaces relacionados sugeridos:
– sobewff.org (Página oficial del festival)
