Jones Food Company (JFC), una empresa británica dedicada a la agricultura vertical, ha abierto su segunda granja vertical, JFC2, en Gloucestershire, Reino Unido. Esta inauguración marca un hito en el desarrollo de la tecnología agrícola en el país.
JFC ya había abierto su primera granja vertical, JFC1, en Lincolnshire en 2018, y un centro de innovación dedicado a la agricultura vertical en Bristol en 2022.
La granja vertical JFC2 utiliza energía obtenida de fuentes renovables para cultivar una variedad de cultivos, incluyendo albahaca, cilantro, perejil de hoja plana, eneldo, lechuga verde, lechuga roja, pak choi de hoja tierna, hojas de remolacha, espinaca japonesa y berros de hoja tierna.
Según James Lloyd-Jones, fundador y CEO de JFC, esta granja representa un avance significativo en la tecnología agrícola en el Reino Unido. Han logrado desarrollar un sistema accesible, sostenible y rentable para producir alimentos de alta calidad durante todo el año. Gracias a la combinación de tecnología y sostenibilidad a gran escala, se está revolucionando la producción de alimentos, combatiendo el cambio climático, garantizando la seguridad alimentaria, abordando los problemas laborales y maximizando la eficiencia.
Glyn Stephens, jefe de cultivo de JFC, destacó que JFC2 ha puesto énfasis en el control de la temperatura y la humedad, en lugar de centrarse únicamente en la iluminación como otros proyectos de agricultura vertical. Esto ha permitido reducir considerablemente el consumo energético. Los avances y aprendizajes obtenidos a partir de JFC1 han contribuido a mejorar el sistema, convirtiéndolo en un modelo más eficiente.
La producción de JFC2 incluye una variedad de productos, desde hierbas con marca propia hasta bolsas de ensalada mixta de la gama ‘Homegrown’ de la empresa, así como salsas y otras bolsas de ensalada.
La apertura de la granja vertical JFC2 representa un paso adelante en la expansión de la agricultura vertical en el Reino Unido. El compromiso del país con la innovación y la producción de alimentos de alta calidad a gran escala posiciona a JFC como un líder en el campo de la tecnología agrícola sostenible.
Preguntas frecuentes sobre la granja vertical de Jones Food Company (JFC) en Gloucestershire, Reino Unido:
1. ¿Qué es una granja vertical?
Una granja vertical es un tipo de agricultura que utiliza estructuras en forma de torre o estante para cultivar plantas en diferentes niveles, aprovechando el espacio de manera vertical en lugar de horizontal.
2. ¿Cuántas granjas verticales ha abierto JFC en el Reino Unido?
JFC ha abierto dos granjas verticales en el Reino Unido. La primera, JFC1, se encuentra en Lincolnshire y fue inaugurada en 2018. La segunda, JFC2, está ubicada en Gloucestershire y acaba de ser inaugurada.
3. ¿Qué tipo de cultivos se cultivan en la granja vertical JFC2?
En la granja vertical JFC2 se cultivan una variedad de cultivos que incluyen albahaca, cilantro, perejil de hoja plana, eneldo, lechuga verde, lechuga roja, pak choi de hoja tierna, hojas de remolacha, espinaca japonesa y berros de hoja tierna.
4. ¿Cómo se obtiene la energía utilizada en la granja vertical JFC2?
La granja vertical JFC2 utiliza energía obtenida de fuentes renovables para su funcionamiento.
5. ¿Cuáles son los beneficios de la agricultura vertical?
La agricultura vertical tiene varios beneficios, como la producción de alimentos durante todo el año, el uso eficiente del espacio, la reducción del consumo energético y la posibilidad de cultivar en áreas urbanas o con escaso acceso a tierras agrícolas.
6. ¿Qué avances ha logrado JFC en la tecnología agrícola?
Según el fundador y CEO de JFC, James Lloyd-Jones, la granja vertical JFC2 representa un avance significativo en la tecnología agrícola en el Reino Unido. Han desarrollado un sistema accesible, sostenible y rentable para producir alimentos de alta calidad. La combinación de tecnología y sostenibilidad está revolucionando la producción de alimentos y abordando diversos desafíos.
7. ¿En qué se enfoca JFC2 en comparación con otros proyectos de agricultura vertical?
JFC2 pone énfasis en el control de la temperatura y la humedad, en lugar de centrarse únicamente en la iluminación como otros proyectos de agricultura vertical. Esto ha permitido reducir considerablemente el consumo energético y hacer el sistema más eficiente.
Enlaces relacionados sugeridos:
– Jones Food Company: Sitio web oficial de JFC.
– JFC2: Página específica sobre la granja vertical JFC2 en el sitio web de JFC.