La batalla por los precios en el fast-food continúa en aumento, ya que los CEO de los restaurantes se han obsesionado con la palabra “valor” al explicar a los inversores por qué sus ventas han disminuido este trimestre, mientras comparten planes para revitalizar el tráfico en los próximos meses, según CNBC.
El panorama de salir a comer está cambiando a medida que la dominancia de la comida rápida disminuye. En la ciudad de Nueva York, el costo de las comidas rápidas ha aumentado a casi $14, lo que ha llevado a los restaurantes de cadena a ofrecer promociones más atractivas. Por ejemplo, Chili’s ha introducido un combo llamado “3 for Me” por $10.99, y otras cadenas como Applebee’s, Red Lobster y Outback Steakhouse están promocionando ofertas basadas en el valor para competir con los crecientes precios de la comida rápida.
A pesar de estos esfuerzos, algunas cadenas, como Red Lobster, han enfrentado dificultades financieras debido a promociones poco rentables, como su promoción de camarones sin fin, que generó pérdidas significativas. La industria se debate en cuanto a la estrategia de fijación de precios, ya que los comensales están siendo más sensibles al precio y salen a comer con menos frecuencia. Gigantes del fast-food como McDonald’s, Burger King y Wendy’s están experimentando un crecimiento lento o en declive, mientras que Starbucks ha tenido dificultades con un bajo rendimiento. Sin embargo, otras cadenas como Popeyes, Domino’s y Wingstop aún están viendo un crecimiento en las ventas de los mismos restaurantes. McDonald’s ha realizado cambios en sus ofertas de hamburguesas y planea introducir un combo de comida por $5 para atraer a clientes conscientes del presupuesto. Además, el “Biggie Bag” de Wendy’s y las diversas promociones limitadas de Burger King, como el “Menú a tu manera” por $1 y el “2 por $5”, están demostrando ser populares debido a su asequibilidad.
En general, la industria de los restaurantes se encuentra en un período desafiante, con el aumento de los costos y las cambiantes preferencias del consumidor que impulsan un cambio hacia experiencias gastronómicas basadas en el valor.
FAQs:
1. ¿Por qué los CEO de los restaurantes están obsesionados con la palabra “valor”?
Los CEO de los restaurantes están obsesionados con la palabra “valor” porque están tratando de explicar a los inversores por qué sus ventas han disminuido este trimestre y comparten planes para revitalizar el tráfico en los próximos meses.
2. ¿Por qué el costo de las comidas rápidas ha aumentado en la ciudad de Nueva York?
El costo de las comidas rápidas ha aumentado en la ciudad de Nueva York, llegando a casi $14, lo que ha llevado a los restaurantes de cadena a ofrecer promociones más atractivas para competir con los crecientes precios de la comida rápida.
3. ¿Qué tipo de promociones están ofreciendo las cadenas de restaurantes para competir con los precios de la comida rápida?
Las cadenas de restaurantes como Chili’s, Applebee’s, Red Lobster y Outback Steakhouse están promocionando ofertas basadas en el valor, como combos y ofertas especiales, para competir con los crecientes precios de la comida rápida.
4. ¿Por qué algunas cadenas de restaurantes han enfrentado dificultades financieras?
Algunas cadenas de restaurantes han enfrentado dificultades financieras debido a promociones poco rentables, como la promoción de camarones sin fin que generó pérdidas significativas para Red Lobster.
5. ¿Qué gigantes del fast-food están experimentando un crecimiento lento o en declive?
Gigantes del fast-food como McDonald’s, Burger King y Wendy’s están experimentando un crecimiento lento o en declive.
Definitions:
– Fast-food: Comida rápida.
– CEO: Director ejecutivo.
– Value: Valor.
– Promotions: Promociones.
– Chains: Cadenas.
– Combo: Combo.
– Pricing strategy: Estrategia de fijación de precios.
– Diners: Comensales.
– Sensible to price: Sensibles al precio.
– Budget-conscious customers: Clientes conscientes del presupuesto.
– Industry: Industria.
– Challenging period: Período desafiante.
– Changing consumer preferences: Cambiantes preferencias del consumidor.
– Gastronomic experiences: Experiencias gastronómicas.
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– CNBC