Según informa Consumer Reports, una organización sin fines de lucro dedicada a la prueba independiente de productos, se podrían encontrar productos químicos plásticos en algunos alimentos orgánicos populares. El sitio web ha creado una petición instando a Annie’s Homegrown y a su empresa matriz, General Mills, a eliminar los plastificantes de sus productos, alegando que una serie de pruebas revelaron la presencia de un ingrediente que se agrega al plástico para que sea más suave y flexible en algunos productos.
“Annie’s es ahora el tercer productor más grande de productos orgánicos y se promociona por su abastecimiento sostenible de ingredientes, un punto de venta para aquellos que intentan comprar alimentos saludables para sus familias”, dijo la petición. “Pero comprar productos orgánicos de Annie’s no debería conllevar el riesgo inesperado de productos químicos plásticos”.
Consumer Reports entregó la petición con 30,000 firmas a la sede de General Mills en Golden Valley, Minnesota, el jueves, según un informe de CBS News. Según la petición, Consumer Reports realizó pruebas recientes en 85 alimentos diferentes para evaluar la presencia de “productos químicos plásticos riesgosos”. Afirma haber encontrado algunas de las concentraciones más altas de productos químicos plásticos conocidos como ftalatos en el Ravioli con Queso Orgánico de Annie’s, un producto de pasta enlatada de Annie’s Homegrown.
Los ftalatos son productos químicos utilizados en productos de plástico, incluido algunos envases de alimentos, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Son “plastificantes que se sabe que interfieren con la producción de hormonas, aumentando el riesgo de diabetes, enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y defectos de nacimiento”, según la petición.
Sin embargo, un portavoz de General Mills dijo a Newsweek que la compañía considera que las afirmaciones de Consumer Reports son engañosas. “Estamos decepcionados con las afirmaciones hechas por Consumer Reports y creemos que su estudio es engañoso”, dijo la portavoz de General Mills, Mollie Wulff. “La seguridad alimentaria siempre ha sido y seguirá siendo nuestra máxima prioridad. Estamos increíblemente orgullosos de nuestros productos, los consumimos en nuestros hogares y respaldamos su calidad”.
En cuanto a cómo los ftalatos podrían haber terminado en los productos de Annie’s Homegrown, Brian Ronholm, director de política alimentaria de Consumer Reports, dijo que es posible que los ftalatos hayan sido incluidos en el empaque o que el producto haya estado expuesto durante la producción, según el informe de CBS News.
Las pruebas de Consumer Reports también afirman que otros productos de General Mills contienen ftalatos. Los productos incluyen marcas como Yoplait, Cheerios, Green Giant y Progresso.
La FDA prohíbe que los ftalatos se agreguen directamente a los alimentos, pero la organización permite nueve ftalatos en aplicaciones de contacto con alimentos, como el empaque.
En noticias relacionadas con los alimentos, algunos estadounidenses han sido más conscientes de los alimentos que consumen después de que la FDA emitió varias alertas sobre ingredientes no deseados, la presencia de bacterias u otros problemas. Por ejemplo, recientemente, la FDA emitió una alerta de tipo 1 para algunos quesos vendidos en Utah después de que se descubrió que estaban contaminados con listeria. No se reportaron lesiones relacionadas con la alerta.
Actualizar 5/31/2024, 1:52 pm hora del este: Este artículo se actualizó para incluir comentarios de General Mills.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Cuál es el problema señalado por Consumer Reports en relación con Annie’s Homegrown y General Mills?
Consumer Reports informa que se encontraron productos químicos plásticos en algunos alimentos orgánicos populares de Annie’s Homegrown, y ha creado una petición instando a la empresa y a su empresa matriz, General Mills, a eliminar estos productos químicos.
2. ¿Qué producto específico de Annie’s Homegrown se menciona en la petición?
La petición menciona el Ravioli con Queso Orgánico de Annie’s como uno de los productos en los que se encontró la presencia de productos químicos plásticos conocidos como ftalatos.
3. ¿Qué son los ftalatos y por qué son preocupantes?
Los ftalatos son productos químicos utilizados en productos de plástico, incluidos algunos envases de alimentos. Según la petición, se sabe que los ftalatos interfieren con la producción de hormonas y aumentan el riesgo de diabetes, enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y defectos de nacimiento.
4. ¿Cómo podrían haber terminado los ftalatos en los productos de Annie’s Homegrown?
Según Brian Ronholm, director de política alimentaria de Consumer Reports, es posible que los ftalatos hayan sido incluidos en el empaque de los productos o que los productos hayan estado expuestos durante la producción.
5. ¿Qué otros productos de General Mills menciona Consumer Reports?
Consumer Reports afirma que otros productos de General Mills, como Yoplait, Cheerios, Green Giant y Progresso, también contienen ftalatos según sus pruebas.
Definiciones:
– Productos químicos plásticos: Sustancias químicas utilizadas en productos de plástico.
– Petición: Documento o solicitud formal que busca el apoyo o la atención de otros.
– Plastificantes: Sustancias que se agregan al plástico para hacerlo más suave y flexible.
– Ftalatos: Productos químicos utilizados en productos de plástico que se sabe que interfieren con la producción de hormonas.
Enlaces relacionados:
– Informe de Consumer Reports
– Sitio web de General Mills