La industria de alimentos para mascotas produce alrededor de 300 millones de libras de bolsas de plástico para alimentos y golosinas para mascotas al año solo en los Estados Unidos, y apenas el 1% de esos envases tiene una solución de reciclaje que no incluye el vertedero. La sostenibilidad es un factor esencial que afecta las compras y decisiones de alimentación de mascotas. Sin embargo, la dificultad para los fabricantes es que la sostenibilidad a menudo entra en conflicto con las tendencias de empaque. Los materiales de envasado respetuosos con el medio ambiente pueden no ofrecer una calidad, durabilidad y características de seguridad alimentaria óptimas, y los envases más pequeños o de monodosis pueden agregar al problema de los desechos en lugar de resolverlo. Para abordar las preocupaciones sobre la sostenibilidad, se plantean alternativas como mejorar el reciclaje de los envases, proporcionar instrucciones claras de reciclaje para los consumidores y fomentar la participación en programas de reciclaje.
Otras soluciones para mejorar la sostenibilidad incluyen encontrar formas de descomponer los envases de alimentos para mascotas y reutilizarlos para desarrollar diversos tipos de productos para mascotas, como camas y juguetes.
Los desafíos en el transporte de productos para mascotas y las posibles soluciones
Los cuellos de botella que están obstaculizando el transporte se han estado desarrollando durante años. Uno de los desafíos a los que se enfrentan los fabricantes de alimentos es la escasez de contenedores de carga para mover los materiales de envasado de alimentos y golosinas para mascotas a granel. Además, los barcos están siendo cada vez más grandes, lo que significa que se necesita descargar más carga; sin embargo, hay menos espacio para que puedan atracar o dar la vuelta. Además, se necesita grúas modernas que operen a mayor velocidad. Además, existe una escasez de conductores de camiones y, aunque aumentar los salarios puede aliviar la escasez, los precios del combustible que se disparan siguen afectando al sector.
Desafíos en la cadena de suministro de la industria de alimentos para mascotas
La cadena de suministro es la base de la industria de alimentos para mascotas; sin embargo, la fragilidad y la complejidad de la cadena de suministro requieren que los fabricantes encuentren soluciones inventivas para abordar los problemas que surgen. La interrupción de la cadena de suministro debido a la falta de suministro de materiales de envasado, principalmente vidrio, cartón, cartulina y aluminio, es uno de los desafíos que afectan a la industria de envasado de alimentos y golosinas para mascotas.
Además, la corta vida útil de los productos alimenticios para mascotas requiere un sistema logístico global eficiente. Aunque las fluctuaciones impredecibles en la demanda aumentan el riesgo de exceso de existencias o escasez, lo que afecta a la rentabilidad y sostenibilidad.
El reto del valor de peróxido en la producción de alimentos para mascotas
El valor de peróxido, también conocido como el desafío de la rancidez de los ingredientes, puede surgir en cualquier etapa del proceso de producción de alimentos y golosinas para mascotas, incluyendo productos crudos, producción y envasado. La rancidez ocurre cuando las grasas y los aceites en los alimentos para mascotas comienzan a oxidarse causando un olor desagradable o un sabor desagradable en los ingredientes y productos terminados. La exposición a la luz, el calor, las enzimas microbianas y el oxígeno pueden resultar en la oxidación de los lípidos y el surgimiento de la rancidez. Cuanto más procesado es el alimento para mascotas, mayor es el riesgo de rancidez.
Un producto rancio puede ser apto para el consumo desde un punto de vista microbiano, textural y visual, pero si el sabor u olor no están bien, es probable que una mascota rechace el producto. Además, lanzar un producto rancio al mercado causa experiencias negativas para los clientes y daño a la marca.
La importancia de la calidad de los envases para alimentos premium para mascotas
Los propietarios de mascotas prefieren comprar alimentos y golosinas para mascotas de calidad premium, lo que requiere envases de alta calidad para proteger y preservar su contenido. Las características adecuadas del empaque que faciliten su apertura y reutilización después del consumo son un indicador importante de un producto premium. Si los alimentos y golosinas para mascotas se almacenan en el envase original, se mantienen frescos durante más tiempo. Sin embargo, alrededor de la mitad de los propietarios de mascotas que compran alimentos premium se quejan de que les resulta difícil volver a sellar correctamente la bolsa entre comidas, lo que aumenta el riesgo de comprometer la frescura.
Desafíos constantes de mano de obra en la industria de envasado de alimentos para mascotas
Se estima que para el año 2050, la población mundial alcanzará alrededor de 10 mil millones de personas. Debido al aumento en la población mundial, los ingresos y la urbanización, el número de animales de compañía y la tasa de crecimiento anual de la industria de alimentos para mascotas también están en aumento. Como resultado, los desafíos de escasez de mano de obra se vuelven más prominentes en el envasado de alimentos y golosinas para mascotas. La falta de mano de obra conlleva problemas de producción para algunas plantas de envasado, lo que hace que funcionen por debajo de su capacidad.
1. ¿Cuántas libras de bolsas de plástico se producen al año en la industria de alimentos para mascotas?
La industria de alimentos para mascotas produce alrededor de 300 millones de libras de bolsas de plástico al año solo en los Estados Unidos.
2. ¿Qué porcentaje de esos envases se recicla?
Apenas el 1% de esos envases tiene una solución de reciclaje que no incluye el vertedero.
3. ¿Cuáles son algunas alternativas para abordar las preocupaciones sobre la sostenibilidad?
Algunas alternativas incluyen mejorar el reciclaje de los envases, proporcionar instrucciones claras de reciclaje para los consumidores y fomentar la participación en programas de reciclaje.
4. ¿Qué soluciones se plantean para reutilizar los envases de alimentos para mascotas?
Una solución es descomponer los envases y reutilizarlos para desarrollar diversos productos para mascotas, como camas y juguetes.
Definiciones de términos clave
– Sostenibilidad: Es la capacidad de un sistema o proceso para mantenerse a largo plazo sin agotar los recursos o dañar el medio ambiente en el que opera.
– Monodosis: Envases individuales para una sola porción de un producto.
– Logística global: Es la gestión del flujo de bienes y servicios a través de una red global de proveedores, fabricantes, distribuidores y minoristas para satisfacer las necesidades del cliente.
– Rancidez: Es el proceso por el cual las grasas y los aceites en los alimentos se oxidan, lo que resulta en un olor y sabor desagradables.
– Lípidos: Son un grupo de biomoléculas que incluyen grasas, aceites y ciertos componentes de las membranas celulares.
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