La Red Health Center, in collaboration with Dittmar Family Farms, has launched the Produce Prescription Program aimed at providing fresh produce to pediatric patients who face food insecurity. Serving nearly 14,000 patients across its three offices in Milford, Georgetown, and Seaford, La Red caters to a population where approximately 99% live at or below 200% of the federal poverty level.
Dr. Marisel Santiago, Director of La Red’s Pediatric Department, highlights the unique challenges faced by this population. Many of them do not have a secure food source and face difficulty accessing government assistance due to their status. In addition, transportation barriers and a lack of awareness about the location of Food Banks further compound their struggles.
To address this issue, the Produce Prescription Program delivers 20 boxes of fresh produce to La Red’s three offices every week. Pediatricians assess their patients and distribute the produce boxes to those exhibiting the highest level of need. The program is currently funded through a $15,000 grant from Delaware’s Division of Public Health, which will come to an end on May 31st.
Dr. Santiago emphasizes the success of the program in its initial two weeks but expresses concerns about its continuation. The demand for the program is especially high during the summer months when many children rely on school as their primary source of food.
Recognizing the importance of ongoing support, La Red is actively seeking additional funding and partnerships to expand and extend the program beyond its initial funding period. The aim is to ensure that pediatric patients facing food insecurity have continued access to fresh produce, promoting their health and well-being.
By addressing the challenges faced by vulnerable populations and working collaboratively, the Produce Prescription Program strives to improve access to nutritious food and support the holistic health of pediatric patients in need.
La Red Health Center, en colaboración con Dittmar Family Farms, ha lanzado el Programa de Recetas de Frutas y Verduras con el objetivo de proporcionar productos frescos a pacientes pediátricos que enfrentan inseguridad alimentaria. La Red atiende a casi 14,000 pacientes en sus tres oficinas en Milford, Georgetown y Seaford, y la población a la que sirve vive aproximadamente al 99% o por debajo del 200% del nivel federal de pobreza.
La Dra. Marisel Santiago, Directora del Departamento Pediátrico de La Red, destaca los desafíos únicos que enfrenta esta población. Muchos de ellos no tienen una fuente de alimentos segura y tienen dificultades para acceder a la asistencia gubernamental debido a su condición. Además, las barreras de transporte y la falta de conocimiento sobre la ubicación de los bancos de alimentos complican aún más sus dificultades.
Para abordar este problema, el Programa de Recetas de Frutas y Verduras entrega 20 cajas de productos frescos a las tres oficinas de La Red cada semana. Los pediatras evalúan a sus pacientes y distribuyen las cajas de productos a aquellos que presentan el mayor nivel de necesidad. Actualmente, el programa está financiado a través de una subvención de $15,000 del Departamento de Salud Pública de Delaware, que finalizará el 31 de mayo.
La Dra. Santiago destaca el éxito del programa en sus dos primeras semanas, pero expresa preocupaciones sobre su continuidad. La demanda del programa es especialmente alta durante los meses de verano, cuando muchos niños dependen de la escuela como su principal fuente de alimentos.
Reconociendo la importancia de un apoyo continuo, La Red está buscando activamente financiamiento adicional y asociaciones para expandir y extender el programa más allá de su período de financiamiento inicial. El objetivo es asegurar que los pacientes pediátricos que enfrentan inseguridad alimentaria tengan acceso continuo a productos frescos, promoviendo su salud y bienestar.
Al abordar los desafíos que enfrentan las poblaciones vulnerables y trabajar de manera colaborativa, el Programa de Recetas de Frutas y Verduras se esfuerza por mejorar el acceso a alimentos nutritivos y apoyar la salud integral de los pacientes pediátricos necesitados.
Key Terms:
1. Inseguridad alimentaria – cuando las personas no tienen acceso regular o seguro a alimentos suficientes para llevar una vida activa y saludable.
2. Programa de Recetas de Frutas y Verduras – un programa que proporciona productos frescos a pacientes pediátricos que enfrentan inseguridad alimentaria.
3. Subvención – un monto de dinero otorgado por una organización o gobierno para financiar un proyecto específico.
Related Links:
Delaware Official Website
La Red Health Center Website