Si te sorprenden los altos precios en el supermercado, no estás solo. Datos nacionales muestran que comprar alimentos y comer fuera de casa es más caro que hace un año.
Hacer un simple viaje al supermercado ya no es tan placentero como solía serlo. Muchos sienten la presión de los crecientes precios de los alimentos.
“Mucho más caro, especialmente con la inflación”, dijo Albert Milo, residente de Honolulu.
Según el índice de precios al consumidor para Urban Honolulu, el costo general de los alimentos y bebidas aumentó un 4.2% en comparación con el año pasado.
“Un paquete de seis cervezas costaba más de lo que quería gastar, eran alrededor de $20 dólares, así que solo compré uno”, dijo Curtis Tate, visitante.
Existe una diferencia en el costo entre preparar alimentos en casa y comer en un restaurante.
Los alimentos en casa aumentaron un 1.6% desde enero del año pasado hasta este año, mientras que comer fuera subió un 8.5%.
Durante este fin de semana del Día del Presidente, algunas personas eligieron hacer una comida compartida, ya que es la opción más económica.
“Por eso estamos aquí un lunes, todos traen su propia comida y bebida, es más barato hacerlo de esa manera, ahora salir a comer es tan malo como ir de compras”, dijo Stevie Rae Tapat, residente de McCully.
Para los negocios, los costos operativos están aumentando debido al incremento de más del 13% en los precios de envío y alimentos al por mayor.
Según la Asociación Nacional de Restaurantes, es inevitable trasladar algunos de esos costos a los clientes, lo que se traduce en un aumento del 7% en los precios del menú.
“Lo que escucho es que es muy difícil mantener abiertas las puertas de los restaurantes con todos los crecientes costos que están sucediendo”, dijo Sheryl Matsuoka, directora ejecutiva de la Asociación de Restaurantes de Hawái.
Keoni Ahlo es el propietario de Teapresso Bar en Wahiawa, y dijo que recientemente aumentaron los precios aproximadamente un 8%.
“Todo ha subido y lo tenemos en cuenta en una ecuación”, dijo Ahlo. “Tratamos de no exagerar esos números y hacer un pronóstico realista de lo que necesitamos aumentar en nuestros costos de compra”.
Según Ahlo, se tuvieron en cuenta los aumentos en el salario mínimo y los costos operativos.
Preguntas frecuentes (FAQ) basadas en los principales temas e información presentada en el artículo:
1. ¿Por qué los precios en el supermercado han aumentado tanto?
Según el artículo, los precios de los alimentos y bebidas en general han aumentado un 4.2% en comparación con el año pasado. Además, los costos operativos para los negocios también están aumentando, lo cual se debe a incrementos en los precios de envío y alimentos al por mayor.
2. ¿Cuál es la diferencia de costo entre preparar alimentos en casa y comer en un restaurante?
Los alimentos en casa han aumentado un 1.6% desde enero del año pasado hasta este año, mientras que comer fuera ha subido un 8.5%.
3. ¿Qué opciones económicas han elegido algunas personas durante este fin de semana del Día del Presidente?
Algunas personas han optado por hacer una comida compartida, ya que es la opción más económica.
4. ¿Por qué los restaurantes tienen que aumentar los precios del menú?
Según la Asociación Nacional de Restaurantes, los costos operativos están aumentando y es inevitable trasladar algunos de esos costos a los clientes. Esto se traduce en un aumento del 7% en los precios del menú.
Definiciones de términos clave:
– Índice de precios al consumidor: Un indicador que mide los cambios en los precios de los bienes y servicios adquiridos por los consumidores.
– Costos operativos: Los gastos necesarios para mantener en funcionamiento un negocio, como los salarios de los empleados, el alquiler, los suministros, etc.
Enlaces relacionados sugeridos:
– BLS.gov: Índice de precios al consumidor
– Restaurant.org: Asociación Nacional de Restaurantes