La boutique del Panadero
Diversas marcas de la Asociación de Alimentos Especializados han sido destacadas en varios medios de comunicación por su impacto en la industria. Paro, Whoa Dough y Elmhurst 1925 fueron recientemente…
El camión de comida El Big Cheesy ha abierto su primer restaurante en Baton Rouge, cerca de la Universidad Estatal de Louisiana. A diferencia de su versión móvil, este local…
El inicio de la Semana del NBA All-Star estuvo marcado por un acalorado intercambio de palabras entre un miembro del Salón de la Fama de la NFL y un comediante…
In a world where the need for sustainable food sources is becoming increasingly urgent, researchers from Yonsei University in South Korea have explored an innovative approach that combines rice grains…
En un esfuerzo por brindar apoyo a las familias necesitadas, se han planificado un par de eventos de distribución de alimentos para este fin de semana. Estas iniciativas buscan garantizar…
Un estudio reciente publicado en la Revista Británica de Nutrición ha investigado si los alimentos procesados siguen todas las recomendaciones dietéticas. Los alimentos procesados son productos industrialmente formulados que tienen…
LEXINGTON, Ky. (16 de febrero de 2024) - La Food as Health Alliance (FAHA), con sede en el College of Agriculture, Food and Environment de la Universidad de Kentucky, ha…
La encapsulación de alimentos es una técnica revolucionaria utilizada en la industria alimentaria para proteger ingredientes activos, sabores o nutrientes dentro de una cápsula o matriz protectora. Esta cápsula puede…
Tres entidades del condado de Indiana y una cuarta con vínculos con dos municipalidades del condado de Indiana están entre las honradas por el Banco de Alimentos de la Comunidad…
Publicado a las 12:08 am del viernes, 16 de febrero de 2024 Los líderes de la ciudad de Nederland esperan flexibilizar los requisitos para los food trucks a finales de…